Descripción
Yogurtera para preparar tu propio yogurt utilizando los cultivos probióticos Yogustart Pro8, saludable, natural, ideal para alimentar a tu familia o prepararte tus colaciones.
También puedes hacer un exquisito Yogurt griego!!! Usa el filtro que viene incluido o también puees optimizar el filtrado utilizando nuestra malla para yogurt griego ultra fina. que te deja un yogurt muy muy espeso.
Capacidad máxima de 2 litros con programación de tiempo y apagado automático, lo cual te facilitará el proceso.
Como se usa:
- Lava bien el recipiente más pequeño. (el más grande es para filtrar y hacer yogurt griego). Evita usar cloro. Idealmente puedes agregar agua recién hervida para esterilizar, dejar 1 minuto y vaciar.
- Vierte la leche en el recipiente.
- Disuelve bien 1 sachet. Puedes usar un batidor manual para que no queden grumitos.
- Apreta la tecla «Function» hasta dejar en F1.
- Define la cantidad de hrs con ( /-) (9 a 12 hrs segun tipo de leche)
- Apreta tecla «Start»
- Tapa la yogurtera solo con la tapa grande transparente. Dejar en lugar alejado del sol sin mover.
- Al término, SIN REVOLVER, tapar el recipiente con la tapa pequeña y refrigerar.
- Trasvasijar a envases individuales.
Revisa la preparación con leches naturales Aquí. Solo necesitas leche y cultivos probióticos Yogustart, nada más!
Revisa como preparar yogures veganos en: Yogur de coco, yogur de soya.
Tips para optimizar tu preparación:
- Al terminar el tiempo de fermentación, no revuelvas el yogurt, tápalo y refrigera hasta que esté bien frío. Esto permite que se termine el proceso de cuajado y te quede un yogurt con mayor consistencia.
- Si vas a usar 2 litros, puede verter un poco de agua (aprox. 150 ml) en la base de la yogurtera para formar una capa de agua que permite una especie de baño maría y así optimizar la transferencia de calor. Y para disolver agrega primero 1 litro de leche disuelve 2 sachet y luego vas agregando el otro litro de leche hasta completar.
- Se sugiere cuando el yogurt ya está frío trasvasijar a varios frascos o envases individuales, asi te dura mas tiempo 😉 (hasta 3 semanas refrigerado) Duración yogurt
Cualquier duda adicional escríbenos a contacto@yogustart.com
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