Yogurt De Coco – Receta Keto (Sin Almidón Ni Agar)

Preparación
15minutos
Cocción
15minutos
Porciones
1,0 - 1,2 litros
Ración
8

Preparación

Receta de yogurt de coco Keto, sin necesidad de calentar. 

*En celulares la lista de ingredientes aparece al final*

No contiene carbohidratos añadidos. Más fácil, más cremosa y sin grumos!

Encuentra todos los ingredientes en tienda online.

Sigue los pasos e ingredientes indicados más abajo↓


Receta con derechos reservados ® Yogustart SpA
Se autoriza su divulgación y uso en paginas web o RRSS previa solicitud.

Paso 1

En un vaso o recipiente disolver previamente el psylium en el agua filtrada, idealmente utilizando un batidor manual o un tenedor (Este paso es crucial para lograr la mejor consistencia y cremosidad del yogurt.

Paso 2

Dejar hidratar el psyllium 5 minutos

Paso 3

Vaciar la bebida de coco en un recipiente

Paso 4

Disolver 1 sachet de Yogustart

Paso 5

Agregar y disolver la mezcla de agua/psyllium con batidor manual

Paso 6

Agregar endulzante (opcional)

Paso 7

Colocar en yogurtera (frascos o recipiente)

Paso 8

Fermentar por 12 hrs

Paso 9

Al término enfriar por mínimo 6 hrs y consumir


LECHE DE COCO SUGERIDAS

Ingredientes

1 litro de bebida de coco Lady coconut (envase caja amarilla) ó 2 tarros de 400 ml (800 ml) de bebida de coco Aroy -D
1 Sachet Yogustart
1 a 2 cucharaditas de té, de Psyllium Husk (fibra espesante).
200 ml de agua filtrada o mineral (Ej: Vital sin gas). (No usar agua mineral Cachantun)
Opcional: 10 gotas de stevia líquida Del Alba, o endulzante de preferencia