Yogurt de coco
Preparación
Nueva receta para preparar yogur de coco vegano, keto (sin almidón)
Paso 1
Disolver de a poco el psyllium en un vaso con agua filtrada. Utilizar idealmente un batidor manual
Paso 2
Dejar hidratar por 5 minutos.
Paso 3
Vaciar la bebida de coco en un recipiente.
Paso 4
Disolver polvo de sachet en bebida de coco.
Paso 5
Agregar la mezcla de agua/psyllium.
Paso 6
Agregar endulzante.
Paso 7
Colocar en yogurtera (frascos o recipiente).
Paso 8
Fermentar por 12 hrs.
Paso 9
Al término tapar y enfriar en refrigerador por 6 hrs
Paso 10
Consumir con frutas, cereales u otros ingredientes de su preferencia.
Nueva receta de yogurt de coco mejorada!
Keto, sin almidón, carbohidratos añadidos ♥
Más fácil, no se necesita calentar, más cremosa y sin grumos.
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Ingredientes
Yogurtera
Batidor manual
Recipiente mayor a 1,5 litros
Vaso o recipiente mayor a 300 ml
1 sachet Yogustart Pro8
1 Litro Bebida de coco Lady Coconut (o 3 tarros (1200 ml) de bebida de coco Aroy-D)
1 cucharadita Psyllium Husk (Aprox 4 gramos)
100-200 ml Agua filtrada ((Evitar usar agua cachantun))
10 gotas Endulzante liquido Stevia (U otro de su preferencia)