Yogurt de coco

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Preparación

Nueva receta para preparar yogur de coco vegano, keto (sin almidón)

Paso 1

Disolver de a poco el psyllium en un vaso con agua filtrada. Utilizar idealmente un batidor manual

Paso 2

Dejar hidratar por 5 minutos.

Paso 3

Vaciar la bebida de coco en un recipiente.

Paso 4

Disolver polvo de sachet en bebida de coco.

Paso 5

Agregar la mezcla de agua/psyllium.

Paso 6

Agregar endulzante.

Paso 7

Colocar en yogurtera (frascos o recipiente).

Paso 8

Fermentar por 12 hrs.

Paso 9

Al término tapar y enfriar en refrigerador por 6 hrs

Paso 10

Consumir con frutas, cereales u otros ingredientes de su preferencia.

Nueva receta de yogurt de coco mejorada!

Keto, sin almidón, carbohidratos añadidos ♥

Más fácil, no se necesita calentar, más cremosa y sin grumos.

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Ingredientes

Yogurtera
Batidor manual
Recipiente mayor a 1,5 litros
Vaso o recipiente mayor a 300 ml
1 sachet Yogustart Pro8
1 Litro Bebida de coco Lady Coconut (o 3 tarros (1200 ml) de bebida de coco Aroy-D)
1 cucharadita Psyllium Husk (Aprox 4 gramos)
100-200 ml Agua filtrada ((Evitar usar agua cachantun))
10 gotas Endulzante liquido Stevia (U otro de su preferencia)